Mariendistel-Öl Bio

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„Mariendistel-Öl Bio“ besitzt über 85% an ungesättigten Fettsäuren und eignet sich gut zum Verfeinern von fertigen Gerichten und für Salate. Mariendistel-Öl, Bio-Qualität, 250 ml

Mariendistel-Öl Bio

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Produktbeschreibung

Die Mariendistel stammt aus den warmen Ländern rund um das Mittelmeer und Kleinasien, an sonnigen und nährstoffreichen Plätzen gedeiht sie aber auch bei uns.
Für das Mariendistel Öl werden die reifen ölhaltigen Samen aus kontrolliert biologischem Anbau ausgepresst und zu Preßkuchen fraktioniert.
Mariendistel Öl besitzt über 85% an ungesättigten Fettsäuren wobei die Linolsäure (omega-6) mit über 50% den größten Anteil hat.
Im Mariendistelöl selbst ist nur ein geringer Anteil an Silymarin vorhanden.
Aus den Samen der Mariendistel lässt sich Silymarin gewinnen.
Silymarin ist ein Komplex aus vier verschiedenen Flavonolignanen; es fängt freie Radikale ab, die bei der Leberentgiftung frei werden. Mariendistelöl hat einen milden Geschmack und eignet sich gut zum Verfeinern von fertigen Gerichten und für Salate. Kühl und dunkel lagern. Mariendistel-Öl Bio 250 ml.

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